冰粉摆摊怎么样保持冰

2021-11-11 22:07:38

  可以将冰粉放在泡沫箱子里,然后用厚厚的棉被盖着。因为棉被盖着,就不会让冰粉里的凉气跑掉。被子可以保温也可以保冷。以前没有冰箱,卖冰棍就是这样子操作的。做冰粉确实需要大量的冰块,家用冰箱勉强可以用,冻大块的冰,然后榔头敲碎,碎冰机磨成冰沙就行。然后用保温桶保存,一 般8个小时没问题。用干冰或冰袋,比较方便,但成本比较大,要根据个人情况来选择,但是干冰或冰袋直接放保温箱里面即可,效果要比冰块好很多的。

  如选择冰块是最便宜省钱的方法,但之前要做好多准备工作,需要在使用的前一天将冰块放置冷柜里面冻好,时间要在12个小时以上为最好。

  如用干冰货冰袋,比较方便,但成本比较大,要根据个人情况来选择。

  选择干冰或冰袋,或是冰块,有利弊的,自己做的冰块,如果太热会有水产生,冰化了,使用的时候需要准备塑料袋把冰块装入里面,这样才可以。如是干冰货冰袋就不用了,直接放保温箱里面即可。

  经过我自己的实验,干冰或冰袋的效果要比冰块好很多的,当然这个只是建议,具体的还是要根据实际来做的。