粽子是煮还是蒸

　　粽子无论是用蒸还是煮的方法烹饪都可以，我们如果想要煮粽子的话，只要将它和能没过它的冷水一起放入锅中加热两三个小时即可。不过用这种方法加热粽子时一次只能煮一种口味，不然粽子就有可能会串味。

　　相对于煮粽子而言，蒸熟粽子会花费更多的时间，一般情况下用普通的锅把粽子蒸透、蒸熟都要四小时左右。这种方法除了可以一次多加热几种口味的粽子之外，还可以让加热出来的粽子不会那么粘。

　　粽子是一种用粽叶包裹糯米和其他配料制成的节庆食物，常见的粽子的口味有咸肉粽、甜粽、绿豆粽、蜜枣粽等等。在这些粽子中，肉粽一般都要煮更久的时间才能完全熟。