鲜奶保质期是多少天

2021-11-17 15:51:57

  鲜奶保质期2-3天

  鲜奶是一种新鲜从奶牛身上挤下来的奶,它的保质期相对盒装牛奶短很多,一般需要将其放置在冰箱保鲜层保存,可以保存2-3天的时间,如果超过三天就不宜饮用了。常温下放置的鲜奶几小时就会发生变质。

  鲜奶过期的危害

  鲜奶的保质期非常短,超过三天基本就会变质,因为鲜奶中的营养非常丰富,是微生物非常良好的培养基,鲜奶中的脂肪受到氧化容易变质败坏,滋生细菌,继续饮用可能引发腹痛、腹泻等问题。

  鲜奶并不比常温奶营养更高

  牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种,低温保鲜奶就是我们所说的鲜奶,常温奶就是利用超高温杀菌技术进行杀菌处理的牛奶。鲜奶与常温奶相比奶香味更足,口感更加浓郁,但其营养价值与常温奶差不多,没有显著区别。