超市散装八宝粥怎么煮

2021-11-20 06:20:06

  煮八宝粥所需食材:黑米50克、糯米120克、红豆30克、薏米20克、花生30克、红枣12颗、莲子60克、花芸豆30克、冰糖6颗

  1、浸泡

  首先将从超市买来的散装八宝粥食材清洗一下,然后将除红枣外的其它食材用清水浸泡3小时左右。

  2、煮粥

  三小时后,将所有的食材倒入砂锅中,加入红枣,并加入1850ml的水,大火煮开后转中小火熬煮一个小时。

  3、加冰糖

  八宝粥煮制过程中,需要用勺子不断的搅拌,以免糊锅,待粥煮至粘稠可以加入冰糖,并搅拌至融化即可。

  注意事项:超市买来的散装八宝粥在煮之前一定要浸泡,否则很容易出现煮不烂的情况。如果觉得砂锅煮制时间太长,也可以直接使用高压锅或者电饭锅,其时间会短一些。