水磨糯米粉和水磨粘米粉的区别

　　1、可以拿起一点粉，用拇指和食指挤压磨擦，纯正的粘米粉是完全感觉不到颗粒状的，而糯米粉摸起来有颗粒感。

　　2、糯米粉看起来是雪白色的，而粘米粉看起来是灰白色的。