鱿鱼须如何清洗处理

2022-08-04 13:54:49

  1、先把头与身子分开,用清水冲洗一下,把鱿鱼剪开,去掉内脏。

  2、然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗,冲水。

  3、鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了。

  4、而且鱿鱼的眼睛必要去掉,但要小心去除眼睛的时候,里面有黑色液体别溅到身上,很不好洗。

  5、在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉,所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。