怎么做竹荪汤(竹荪汤的做法)

2022-09-23 19:25:08

  1、食材:鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。

  2、鲜竹荪切掉根部,用淡盐水泡一会。

  3、泡好的竹荪切段,娃娃菜只用叶子部分,黄瓜刨成条。

  4、烧半锅开水,放入少许浓汤宝,太多就会遮盖竹荪的鲜味儿了。

  5、少许白胡椒粉,再加适量盐。

  6、沸腾后放入竹荪,煮个5、6分钟。

  7、再放入娃娃菜叶和黄瓜条,再煮约2分钟就好了,出锅前可选性放入少许鸡精。

  8、爽脆鲜香的竹笋汤完成。