家常清蒸巴沙鱼怎么做

2022-11-20 22:05:20

  1、用料:巴沙鱼200克、葱适量、姜适量、料酒一勺、蒸鱼豉油一勺、蒜叶适量、盐适量、油适量。

  2、巴沙鱼洗净,葱姜切好。

  3、切好的葱姜铺到盘底,放入巴沙鱼,放入适量盐,料酒抹匀,腌20分钟。

  4、上锅蒸10分钟,虚蒸3分钟,取出。

  5、放上蒜叶,姜片。

  6、锅内放油烧热,淋到盘内即可。