什么人不能吃虫草，吃虫草有哪些禁忌注意事项

　　明确结论：对虫草过敏人群、阴虚火旺者、湿热内盛者、婴幼儿、孕妇不能吃虫草。

　　1 各类人群不能吃虫草的具体原因

　　对虫草过敏的人群误食后，容易引发皮肤红疹、瘙痒，严重时会出现呼吸道水肿、过敏性休克，必须严格忌口；本身阴虚火旺或者湿热内盛的人，大多有口干咽痛、面部爆痘、大便黏腻、舌苔厚黄等症状，虫草药性偏温，食用后会直接加重这些不适；婴幼儿本身阳气充足，虫草含有类激素成分，食用后可能引发性早熟，干扰正常生长发育；孕妇体质特殊，虫草成分复杂，盲目食用可能影响胎儿稳定，增加妊娠风险，因此不能吃。

　　2 吃虫草需要避开的搭配禁忌

　　虫草不能和萝卜、绿豆一同食用，萝卜会加快肠道蠕动排气，缩短虫草在肠道内的停留时间，影响营养吸收；绿豆有清热解毒的作用，会弱化虫草的药性，降低滋补效果。另外也不能和大黄、黄连、黄芩这类苦寒性的中药材搭配，同样会抵消虫草的滋补作用。

　　3 特殊情况下吃虫草的注意事项

　　本身有高血压、脑出血这类心脑血管问题的人群，不建议多吃虫草，虫草的部分成分会影响凝血功能，加重身体负担；健康人群没有体虚症状的话，不建议长期大量吃虫草，盲目进补容易引发上火，出现牙龈肿痛、便秘等问题；另外变质发霉的虫草绝对不能吃，发霉后会产生致癌的黄曲霉素，食用后危害身体健康。

（ChongCao）