怎样做柠檬蜂蜜水，柠檬蜂蜜水什么时候喝效果最好

　　做柠檬蜂蜜水的核心是用温水冲泡、避免高温破坏蜂蜜活性，同时提前处理好柠檬表皮的蜡质，做出来的口感清爽不发苦，营养保留也更完整。

　　1、制作柠檬蜂蜜水的步骤

　　准备食材：选1-2个新鲜表皮饱满的黄柠檬，15-20g纯正蜂蜜，400ml左右40℃以下的温水，少量食盐。先把柠檬打湿，用食盐反复揉搓表皮1分钟，搓掉表面的果蜡和灰尘，之后用清水冲洗干净，擦干水分后切成2-3毫米的薄片，去掉柠檬籽避免发苦。把切好的柠檬片放进杯子里，先倒少量温水没过柠檬片，用勺子轻轻按压几下挤出部分柠檬汁，再倒入剩余的温水搅拌均匀。等水温降到不烫嘴的程度，加入蜂蜜搅拌均匀就可以直接喝了，喜欢冰爽口感的可以放凉后加少量冰块，不要加太多避免刺激肠胃。

　　2、柠檬蜂蜜水的最佳饮用时间

　　早上空腹喝一杯温的柠檬蜂蜜水，能帮着滋润肠道、促进肠胃蠕动，适合平时排便不顺畅的人，注意不要空腹喝冰的，避免刺激胃黏膜。饭后半小时到一小时喝，可以促进消化液分泌，帮着分解吃进去的油腻食物，减轻肠胃负担。下午三四点喝一杯，能快速补充能量，缓解工作或学习带来的疲惫感，还能清新口气。

　　3、饮用注意事项

　　不要用开水冲泡，高温会破坏蜂蜜里的活性酶，也会让柠檬里的维生素C大量流失，还可能加重苦味。喝完之后最好及时漱口或刷牙，避免柠檬里的酸性物质腐蚀牙釉质，尤其是牙齿敏感的人要多注意。胃酸过多、有胃溃疡的人尽量少喝，也不要空腹喝，避免加重胃部不适。

（NingMeng）