被全网催开工，老板不语一味揉面

　　 被全网催开工的上海水煎包店复工 老板沉默揉面引热议

　　近日，上海浦东新区一家河南水煎包店因春节歇业超半月，被网友“全网催工”。店主王凯阳原计划正月十七返沪，但食客们从2月起便在社交平台“刷屏”喊话：“三块钱的胡辣汤、一块钱两个的水煎包，上海打工人等你救命！”甚至有人调侃“老板再不开门，上海早餐要断供”。

　　面对日均超200个催工电话，王凯阳始终沉默，仅以“孩子开学就回”回应。3月8日复工首日，他凌晨2点开始备餐，连续8小时“人和锅”连轴转，仍坚持“不涨价、不减量”。网友评论炸锅：“这价格在上海是慈善吧？”“老板揉的不是面，是打工人的命！”“沉默的匠人，比网红营销更动人。”

　　据悉，该店已营业十年，靠手工现包、金黄酥脆的水煎包积累大批忠实顾客。有网友感慨：“凌晨的揉面声，是上海最温暖的烟火气。”