餐馆后厨现老鼠啃包子

　　餐馆后厨惊现老鼠啃包子，卫生问题引关注

　　近日，一段视频在网络上迅速传播，显示广州一家知名餐馆后厨出现老鼠啃食包子的惊人一幕。涉事餐馆为广州陶陶居酒家，该事件发生在其第十甫总店的后厨。视频中，一只老鼠趴在敞开的蒸笼上，肆意啃食包子，引发公众对餐馆卫生状况的广泛担忧。

　　10月30日，陶陶居酒家回应称，此次事件是因通风管道被老鼠咬破所致，属于偶发事件。事发后，餐馆已立即修补管道，并将涉事区域内所有食物及蒸笼设备作废处理。餐馆聘请了专业团队进行全面消杀，并进一步完善了防鼠设施。

　　广州市荔湾区市场监督管理局对此事表示关注，已依法对陶陶居涉嫌食品安全违法行为进行立案调查。网友们对此事纷纷发表评论，有人认为餐馆应加强日常卫生管理，确保食品安全；也有人表示理解，认为这是难以避免的意外，但希望餐馆能够妥善处理。

　　此次事件再次提醒餐饮业者，食品安全无小事，必须时刻紧绷卫生这根弦，为消费者提供安全、放心的用餐环境。

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