以肉代租房东一月48次

　　以肉代租房东一月48次是指将48块肉作为租金的支付方式。下面是对问题的详细解答：

　　1. 肉的种类和数量：具体以什么样的肉来代替租金需要进一步明确。假设每块肉的重量为500克，那么48块肉的总重量将为24千克。

　　2. 肉的价格：由于不同种类的肉的价格不同，假设每块肉的价格为50元，那么48块肉的总价格将为2400元。

　　3. 租金支付的方式：以肉代租房东一月48次可以有多种方式进行支付。例如，可以每天支付一块肉，连续支付48天；也可以每周支付7块肉，连续支付7周；又或者每两天支付一块肉，连续支付96天等等。

　　4. 注意事项：需要确保所提供的肉符合食品卫生标准，以及能够确保肉的保存时间不会超过其保质期。租户和房东需要在租赁合同中明确约定并达成一致，以确保双方权益。

　　以肉代租房东一月48次意味着租户将以48块肉作为租金支付方式，具体的肉种类、数量、价格以及支付的方式需要在租赁合同中明确约定。