鲈鱼怎么蒸才好吃婴儿

　　鲈鱼是一种肉质细腻的海鱼，蒸鲈鱼是一种常见的做法。要想蒸出美味的鲈鱼，需要注意以下几点：

　　1. 挑选新鲜的鲈鱼。新鲜的鲈鱼身体鳞片光亮、眼睛清澈、鳃呈鲜红色，应该尽量选购到这样的鲈鱼。

　　2. 鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，并用清水洗净。

　　3. 在鲈鱼身体两侧各切上三刀，用手抓住从肚子里均匀地塞上姜片、香葱、蒜瓣等香料。这样可以增加鲈鱼的香气。

　　4. 蒸鲈鱼可以使用蒸锅或者高压锅，先将水烧开后放入鱼，蒸锅需要大火蒸10-15分钟，高压锅需要小火蒸3-5分钟。蒸鱼的时间可以根据鲈鱼大小和蒸锅的不同而进行调整。

　　5. 在蒸鱼的过程中可以起锅热油，用热油烫一下姜葱蒜等辅料，然后淋在蒸熟的鲈鱼上。

　　6. 最后在鲈鱼上淋上少许生抽，撒上一些葱花、香菜等调味品，即可。

　　挑选新鲜的鲈鱼，切好后放入姜葱蒜等辅料，选择合适的蒸锅或高压锅进行蒸熟，最后淋上少许酱油和调味品就是一道美味的蒸鲈鱼。