舟山梭子蟹什么时候最肥

　　舟山梭子蟹通常在每年的10月至翌年的4月间最为肥美。是因为这段时间内的气温较低，海水温度下降，海洋中食物产量增加，为梭子蟹提供了更加丰富的食物来源。这段时间也是梭子蟹进行繁殖的季节，雌蟹需要消耗更多的营养来孕育出更多的卵子，也使它们身上的肉更加肥美。这段时间内的舟山梭子蟹是最为滋味可口的。

　　舟山梭子蟹作为一种重要的海产品，其采捕时间和数量都受到了相关部门的管理和控制。为了保障其生态环境和资源可持续利用，人们需要在规定的时间和数量内进行合法的采捕活动。