老板鱼尾部的刺能吃吗

2023-05-18 11:37:04

  老板鱼的尾部刺可以吃,但需要注意去除其中的毒腺。需要将尾部刺的两侧肉质部分割开,取出中间的棕色腺体后再进行烹调。如果误食携带毒腺的尾部刺会引发中毒反应,包括剧烈的疼痛、呕吐、头痛和肌肉痉挛等。在食用老板鱼尾部刺时一定要注意去除毒腺,以避免危害人体健康