野生人参怎么看年份

2023-05-18 18:22:54

  野生人参是一种珍贵的中药材,其年份可以从以下几个方面来判断:

  1. 观察人参的形态:野生人参生长时间较长,年限越长,形态也就越大,根部也越粗。如果人参外形越粗壮,说明年份越久。

  2. 闻香味:佳品的野生人参有着独特的香味,味道浓郁,香气持久,年份越长,香味的浓郁度也就越高。

  3. 辨别皮质:野生人参的表皮颜色比较黄,嫩度较高,而随着年份的增加,人参皮质的颜色也会逐渐变暗,而且外皮的厚度也会增加。

  4. 检测内含物:检测野生人参的有效成分含量,人参中的人参皂苷含量是反映人参品质的重要指标,年份较老的野生人参,人参皂苷含量会更高。

  根据野生人参的形态、香味、皮质和内含物等方面来综合判断,可以对野生人参的年份进行初步的判断。