吃了凉拌鱼皮会寄生虫吗

　　吃了凉拌鱼皮可能会寄生虫，主要是因为鱼皮在处理过程中没有彻底热处理导致的。鱼皮中常见的寄生虫包括肉虫、绦虫、蛔虫等。如果食用的凉拌鱼皮中含有这些寄生虫卵或幼虫，就有可能导致感染。

　　为了避免食用凉拌鱼皮时感染寄生虫，应该选择有信誉的生产商的产品，避免在市场上买到没有经过彻底加工的生鱼皮。食用凉拌鱼皮前应该彻底清洗，最好用沸水焯烫一下再进行处理。如果消费者出现了腹泻、呕吐等症状，应该及时就医，避免病情恶化。

　　吃凉拌鱼皮有可能会寄生虫感染的风险。消费者在选择商品和处理食品时应该十分注意，以确保自身的健康安全。 彻底加工处理食品，选择信誉好的生产商和市场等都是避免寄生虫感染的重要措施。