鱼子酱哪个国家的最有名

　　鱼子酱是一种以鲟鱼卵为原料制成的酱料，最有名的莫过于俄罗斯的鱼子酱。俄罗斯的鱼子酱一直以来都是全球著名的豪华食材之一，它们主要来自斯特鲁加河、达尼普罗河等地的鲟鱼。

　　俄罗斯的鱼子酱由于其珍贵性和美味程度，在国际上享有很高声誉。在俄罗斯本土，鱼子酱也是非常受欢迎的美食，被视为正式宴会上不可或缺的食品之一。而在其他国家，俄罗斯的鱼子酱也是高档餐厅、酒店等场合中的常客。

　　除了俄罗斯，其他国家的鱼子酱也有一定的知名度，例如伊朗的鲟鱼卵酱和日本的鳗鱼卵酱等。但无论如何，俄罗斯的鱼子酱依然是最受关注和追捧的高档食品之一。