红糖如何存放不发霉

　　红糖容易吸收空气中的水分，因为存放时一定要注意防潮。

　　将红糖放入干燥的容器内，可以选择干燥的陶瓷罐或玻璃瓶等。如果使用塑料袋，也要选择厚度较大的密封袋，并将空气挤出后密封。

　　加入一些干燥剂能够起到吸潮的作用。可以使用食品级硅胶或白糖等，在干燥的容器内放一点点即可。

　　存放红糖的环境应该保持干燥和通风。存放的位置要远离潮湿的地方，如厨房的水槽和燃气灶等。如果存放在橱柜内，要经常开门通风。

　　如果发现红糖已经变硬或发霉，可以将其放入微波炉中加热，或将其放入密封袋中，加入几块苹果或一片面包，密封后一两天后即可恢复。但如果发霉较严重，最好不要食用，以免出现不良反应。