人参怎么挑才知到是真的

2023-05-24 14:07:36

  人参是一种常见的中药材,具有滋补强壮、提高免疫力等功效。为了挑选到真正的人参,我们可以参考以下几点:

  1. 外观:真正的人参外观应该呈现出棕黄色,表皮紧实且光滑,有细微的纹路,有一定的重量和硬度。

  2. 气味:真正的人参应有浓郁的甜香味,没有异味或者发霉味。

  3. 触感:真正的人参质地应该较为坚硬,有一定的重量感,手感时应有温热感,而且手感时应该带有油腻感。

  4. 根部:真正的人参根部应有一定程度的收缩,看起来像一个人的颈部,而且根部会有红棕色或者深棕色的纹路,这些纹路越多,越有可能是真正的人参。

  5. 风干程度:真正的人参应该是透风晾干的,一般比较老的人参风干程度会更高。如果人参表面白晃晃,蓬松,居然还带有一股甜味,那么很有可能是人参冒充产品,应该谨慎购买。

  在挑选人参时要看外观、气味、触感、根部和风干程度这几个方面,尤其是根部上的特征,是识别真假的关键。要购买有信誉的商家销售的人参,以免购买到劣质产品。