怎样挑选真正的红糖

　　挑选红糖需要注意以下几点：

　　1. 颜色：真正的红糖颜色较深，呈现泥红色或深褐色，而不是过于浅黄或红色过鲜艳的。从颜色上看，红糖越深，糖分含量越高。

　　2. 口感：真正的红糖有较浓的甜味，但不会过于甜腻。口感会带有一些微妙的麦香味。

　　3. 细腻度：好的红糖质地细腻，且不会有太多杂质。

　　4. 品牌：选择大品牌的红糖，可以更有保障。

　　选购红糖时需要注意颜色、口感、质地以及品牌等因素。建议选择知名品牌的有机红糖，这样可以更好地保证品质和安全。在购买前可以先看一下成分表，确定是否添加了其它成分。在保存时，应放在干燥、阴凉的地方，并注意密封，避免受潮。