红糖怎么保存不会发霉

　　红糖是由甘蔗汁等精制而成的糖类食品，其颜色较为深红，具有浓郁的甜味和香气。但是由于红糖含有一定的水分，容易受潮发霉，因为需要采取一些措施进行保存。下面是红糖如何保存不会发霉的详细解答：

　　1.保持干燥：红糖是一种易吸潮的食品，当温度较高或空气湿度较大时，易吸收空气中的水分，导致发霉。我们在储存红糖时，应该尽量选择干燥通风的地方，避免沾水或放在潮湿的地方。

　　2.密封保存：密封保存是保持红糖不受潮的关键，我们可以将红糖装在密封袋或密封容器中，再将其放入干燥的柜子或冰箱内保存。这样不仅可以避免红糖受潮发霉，还可以避免红糖被虫子侵蚀。

　　3.放置干燥剂：红糖吸湿后容易出现结块现象，影响口感，因为我们可以在密封袋或容器中放些干燥剂，如干燥剂包、干燥花等，吸收空气中的湿气，保持红糖的干燥程度，防止结块。

　　4.避免受到光照：日光直射会使红糖发生颜色变化、变质等，所以我们要把红糖放在避光的地方，避免阳光直射。

　　红糖储存的关键是保持干燥和密封，并在储存过程中放置干燥剂、避免受到光照。这样可以有效地延长红糖的保质期，保证其口感和营养。如果红糖已经发霉，应该立即扔掉，以免食用过期食品对身体造成危害。