常吃老豆腐容易结石

　　老豆腐是一种食品，是通过豆腐经过发酵制成的。它有着丰富的营养价值，但是常吃老豆腐也容易导致结石。

　　老豆腐中富含草酸，而草酸可以与钙离子结合形成草酸钙，进而形成结石。老豆腐中还含有一些氨基酸，如组氨酸、蛋氨酸等，它们也可以与草酸结合形成草酸氨基酸盐，从而增加结石的风险。

　　老豆腐中的钙含量也较高，如果摄入过多的钙，会增加结石的形成机会。

　　建议适量食用老豆腐，并注意搭配其他含钙食品一起食用，以减少结石的风险。有尿路结石病史或肾脏疾病患者应避免食用老豆腐。也需要注意加工和食用方法。如煮熟后先放凉再食用，尽量减少草酸钙的形成。