头是扁的鱼叫什么鱼

　　头是扁的鱼通常被称为鲽鱼，它是一种比较常见的海鱼。鲽鱼属于比目鱼科，是底层生物，主要生活在沙泥底质的海域。鲽鱼的身体扁平而且呈菱形，头部较小而眼睛很大，这也是它们的特征之一。鲽鱼身体的颜色因种类而异，有些种类的身体颜色呈褐色或灰色，而有些种类则是黄色或绿色。鲽鱼在生长过程中会经历颜色的变化，这也是它们的另一个特点。鲽鱼是一种美味可口的食用鱼类，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有很多好处。鲽鱼在全球范围内都是非常受欢迎的食用鱼类之一。鲽鱼是一种底层生物，身体扁平呈菱形，头部小而眼睛大，身体颜色因种类而异，是美味可口的食用鱼类。