超市卖的龙利鱼能吃吗

　　龙利鱼是一种深海鱼类，生长在海底的漩涡区域，其肉质鲜美，营养丰富，被誉为“深海珍品”。超市售卖的龙利鱼分为鱼肉和鱼头两种，可以食用。

　　需要注意以下几点：

　　1. 选择时应该选择新鲜的龙利鱼，肉质饱满，没有变质的迹象，如发臭、肉色变黄等。

　　2. 龙利鱼是一种有毒的鱼类，其皮肤和内脏中富含毒素，不可食用。在烹调时需要将皮肤和内脏全部去除，以免食用后中毒。

　　3. 烹调时也需要注意，龙利鱼肉质细嫩，易煮烂，需要掌握好火候，煮熟即可食用。

　　超市售卖的龙利鱼是可以食用的，但需要注意选择新鲜的龙利鱼、去除皮肤和内脏、烹调时掌握好火候。也需要警惕龙利鱼中的毒素，以免食用中毒。 （重点提示：龙利鱼有毒，需要去除皮肤和内脏，烹调时需注意掌握好火候，避免食用中毒。）