超市买的蛤蜊要吐沙吗

　　是的，超市买的蛤蜊需要吐沙。因为蛤蜊生长在海底，吃的都是海底沙中的微小生物，所以在体内会有一些附着在身上的沙子。如果不清洗干净，吃下这些沙子会对人体造成不良影响。在食用前需要将蛤蜊放入清水中浸泡一段时间，让其自行吐出体内的沙子。这个时间一般为2-4小时，具体时间可以根据蛤蜊的大小和数量来决定。在泡好后，将蛤蜊清洗干净，煮熟或蒸熟即可食用。