人参为什么这么珍贵

　　人参是一种被称为“东方皇后”的草本植物，被广泛认为具有滋补健身的功效。以下是人参珍贵之处的详细解答：

　　1. 稀有度高：人参生长周期长，且易受环境影响，因为产量较低，是一种非常稀有的植物。人参的品质也与生长环境息息相关，只有在适宜的土壤和气候条件下生长的人参才是高品质的。

　　2. 药用价值高：人参自古以来就被广泛应用于中医药领域，被称为“补气之王”。人参可以调节身体机能，增强免疫力，改善心血管系统功能，抗疲劳等，对于调节人体平衡、延缓老化有很好的功效。

　　3. 食用价值高：人参作为补品食用也很普遍，其在做菜时可以烹制出许多美味可口的菜品。而纯正的人参泡水也可以泡出甘甜且微带苦味的人参茶。

　　4. 文化价值高：人参在东方文化中有着深厚的历史文化底蕴。早在唐朝，人参就是贡品之一，被皇室视为稀世珍品。在绘画、书法、医学、诗歌等各个领域中，都有人参的身影，可以说是民族文化的重要组成部分。

　　人参之所以珍贵，是因为其稀有度高、药用价值高、食用价值高以及文化价值高等因素的共同作用。