带鱼买大的还是小的

　　带鱼购买的大小应根据个人需求和用途而定。

　　如果是进行烤制或是烧烤，建议选择较大的带鱼。是因为大带鱼有更多的肉质，更加鲜美，且烤制时不易过干。大带鱼的鱼鳞和鱼骨也更加明显，可以更好地保护鱼肉并增加食欲。

　　如果是用来煮汤或煲汤，建议选择较小的带鱼。是因为小带鱼的鱼肉更加嫩滑，煮制后也更易入味。小带鱼的鱼头部分含有更多的鱼油，可以增加汤的味道。

　　带鱼的大小选择要根据不同的烹饪方法和个人口感需求，选择适合自己的大小。