土豆不能和菱角同食

　　土豆和菱角不能同食的原因是因为它们都含有生物碱，一起食用会产生化学反应，会伤害身体。其中，土豆中含有的生物碱主要是龙葵素，这种生物碱会导致神经性疾病、呕吐、腹泻等症状。而菱角中含有的生物碱则是菱角生碱，它会引起腹泻、呕吐、头晕等反应。土豆和菱角同时食用会增加身体对生物碱的摄入量，容易引起中毒反应，影响健康。所以，我们在膳食搭配时应该注意多样性，避免同种类的食物过量食用。