绿茶是属于什么茶

2024-07-27 09:15:46

  1. 绿茶属于未发酵茶。

  2. 它保留了茶叶中较多的天然物质,如茶多酚、咖啡碱、叶绿素等。

  3. 绿茶的加工工艺主要包括杀青、揉捻和干燥,不经过发酵过程。

(LuCha)