阿胶的食用方法推荐

　　阿胶具有补血养阴、润燥、止血等多种功效，是著名的补品。

　　那怎样吃阿胶呢？

　　让我们来看看阿胶的食用方法。

　　阿胶糕原料：阿胶500克，黑芝麻500克，核桃仁500克，红枣500克，冰糖粉250克，黄酒500克ml。

　　做法：1.用打粉机将阿胶和冰糖打成粉备用。

　　黑芝麻、核桃仁炒香备用。

　　2、将阿胶粉浸泡在不锈钢锅中15分钟，加入冰糖粉、黑芝麻、核桃仁，加速搅拌均匀，停止加热，关闭电源。

　　3.将煮好的阿胶糕倒入事先涂上芝麻油的容器中，用木铲平整，冷却后在冰箱中冷冻约1小时，然后硬化成型，切片存放在冰箱中。

　　功效:秋燥伤肺阴，此时会有人干咳不仅服用阿胶固元膏可以润燥止咳，还

　　阿胶红糖姜茶原料：阿胶250g、红糖250克，姜粉20克g。

　　做法：1.粉碎阿胶。

　　2.在破碎的阿胶粉中加入红糖和姜粉。

　　用法：100度开水冲开，每天1杯；口感微甜，胶香醇厚，辣味适中。

　　功效：宫寒痛经、健脾暖胃，祛风散寒。

　　阿胶参枣汤原料：阿胶15克，红参10克，红枣10枚。

　　做法：将阿胶、红参、红枣(去核)放入大瓷碗中，注入300毫升清水，盖好，隔水蒸1小时。

　　用法:食参喝汤两次。

　　功效：补血补气。

　　适用于出血贫困、气血不足、头晕心慌等。