普洱熟茶的制作方法

2023-02-12 19:34:14

  1、烫洗茶壶,高冲热水浇淋紫砂壶内外壁;

  2、撬茶醒茶,用一根茶针沿着普洱熟茶侧面插入,接着用力撬起,使得茶叶脱落,将散落的茶叶放入壶中,冲入热水洗茶;

  3、高冲热水,提起水壶快速猛冲热水,等水量至茶壶的三分之二处时改为低冲,闷30秒出汤。