老陈皮怎么保存

2025-09-15 16:10:20

  1. 选对容器:用干净无味的玻璃罐或陶瓷罐,密封性好,能防潮防虫,别用塑料或金属容器,容易串味或生锈。

  2. 控制环境:放阴凉干燥处,避免阳光直射和高温,温度最好在20℃以下,湿度保持50%-60%,太湿易发霉,太干会碎裂。

  3. 定期检查:每隔1-2个月翻看一次,挑出发霉或变质的,及时处理,别让坏果影响整罐。

  4. 隔绝异味:别和香料、茶叶等气味重的东西放一起,单独存放,防止串味,用纸巾或布包点干花椒放旁边能驱虫。

(ChenPi)