做鱼不放料酒可以吃吗

2023-05-22 15:06:48

  可以吃,但是放料酒会让鱼更加鲜美。料酒是一种调味料,在烹饪中经常被用来去腥增香。如果不放料酒,鱼肉会有一些腥味,影响口感。如果你没有料酒,可以用其他酒类代替,比如白葡萄酒、黄酒等。但是酒类的用量不宜过多,以免影响味道。所以,虽然不放料酒可以吃,但是为了让鱼更加美味,建议放入适量的料酒