老人缺营养应该吃什么好

　　老人缺营养需要摄入富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素的食物来补充身体所需的营养素。下面是一些适合老人食用的健康食品：

　　1. 高蛋白食品：老年人的身体需要额外的蛋白质来维持健康。高蛋白食品包括鸡肉、鱼、大豆制品、坚果、鸡蛋等。这些食品富含氨基酸，可以帮助老年人维持肌肉和骨骼健康，防止肌肉萎缩和骨质疏松症。

　　2. 红色和橙色的果蔬：这些果蔬含有β-胡萝卜素和维生素C，如红薯、胡萝卜、南瓜、柿子椒等。这些食品可以提供抗氧化剂，帮助老年人维持身体健康，保护视力和免疫系统。

　　3. 钙和维生素D：老年人需要额外的钙和维生素D来维持骨骼健康。富含钙和维生素D的食品包括鱼类、奶酪和酸奶等。

　　4. 全谷物食品：全谷物食品富含纤维素和矿物质，可以帮助老年人维持肠道健康。全麦面包、燕麦、糙米、玉米等都是很好的选择。

　　5. 鱼类：鱼类含有大量的ω-3多不饱和脂肪酸，有助于维护心血管健康，预防心脑血管疾病。老年人可以选择沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类。

　　老年人应该保持均衡的饮食，不要挑食或偏食。如果老年人不能保证摄入足够的营养素，可以考虑食用营养强化的食品或补充维生素和矿物质。 老人在饮食的时候也要注意控制食物摄入量，避免过度饮食导致肥胖和慢性疾病的发生。