小苏打能吃吗有没有毒

　　小苏打是一种碳酸氢钠，化学名为重碳酸钠，通常用于烘焙、清洁和消除异味。在适当的用量下，小苏打是安全的食品添加剂，可以在烘焙过程中替代酵母粉。

　　过量食用小苏打可能会引起身体不适。小苏打可以中和胃酸，可能会导致胃肠道问题，如腹胀、腹泻、恶心和呕吐。在一些极端情况下，过量摄入小苏打可能会导致中毒，出现症状包括头痛、呼吸困难、心悸和惊厥，这时需要及时就医。

　　小苏打在适量使用下是安全的食品添加剂，但过量食用会有潜在风险。在使用小苏打时，应该遵循正确的用量，并注意自己的身体反应。如果出现不适症状，应该及时听取医生建议。