橄榄核为什么那么贵

　　橄榄核价格主要受到以下因素的影响：

　　1. 产地因素：橄榄核生长的地区和土壤环境会对其品质和产量产生影响。例如，西班牙、意大利、希腊等地橄榄核的产量和品质都比较高，价格也相对较高。

　　2. 处理工艺：橄榄核需要经过多道工序，包括清洗、烘干、去壳等。不同的处理工艺会对橄榄核的品质和产量产生影响。例如，采用机械化去壳技术的橄榄核，其品质和产量都比较高，价格也相对较高。

　　3. 需求量因素：橄榄核主要用于生产橄榄核油和橄榄核粉等高端产品，而这些产品的需求量相对较小，供应不足会导致橄榄核价格的上涨。

　　4. 产量变化：橄榄核的产量受到气候和天气等自然因素的影响，产量的变化也会影响橄榄核的价格。

　　橄榄核价格受到多种因素的影响，包括产地、处理工艺、需求量和产量变化等。由于橄榄核主要用于生产高端产品，供求关系不平衡也是导致橄榄核价格高昂的重要原因。