对虾和普通虾有什么区别

2023-06-11 09:00:57

  对虾(英文名:prawn)是指小龙虾、基围虾、白虾等大型海产虾类,主要分布在海洋和淡水中,以其肉质鲜美、脂肪含量低、营养丰富、风味独特而受到人们的喜爱。

  普通虾(英文名:shrimp)是指小虾、河虾、明虾等,主要分布在河流、湖泊、沿海地区,也有一些生长在深海中。普通虾的身体较小,营养价值较低,但是价格相对较便宜。

  区别:

  1.体型:对虾通常比普通虾要大,体形较饱满,肉质也更加肥美。

  2.生存环境:对虾主要生存在深海或淡水中,而普通虾则多分布在河流、湖泊、沿海地区等浅水处。

  3.营养成分:对虾相对于普通虾,其肉质更加紧实饱满,脂肪、蛋白质和微量元素等含量更加丰富。

  4.价格:由于对虾体型较大,生长周期长,所以其价格相对较高,而普通虾则价格相对较便宜。

  对虾作为高端海鲜,其价格和营养价值都要高于普通虾。