鲳鱼和黄鱼哪个有营养

　　鲳鱼和黄鱼都是高蛋白、低脂肪、低热量的海鲜类食品，而且富含营养。它们的营养成分略有不同。

　　鲳鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等矿物质和维生素A、维生素D等脂溶性维生素。其中，鲳鱼中的蛋白质含量较高，且脂肪含量较低，易于消化吸收。鲳鱼还富含特殊的蛋白质鱼肝酱，具有增强免疫力和防治贫血的作用。

　　而黄鱼则富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B12等水溶性维生素以及钙、铁等矿物质。黄鱼中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，具有促进血液循环、保护心血管健康等作用。黄鱼中含有丰富的DHA和EPA，具有预防心血管疾病、促进智力发育等效果。

　　鲳鱼和黄鱼都是营养丰富的海鲜类食品，不同类型的鱼各自富含不同的营养成分。具体选择哪种鱼类，可以根据自己的口味和需要来进行选择。