没有虾线的大虾是什么虾

　　没有虾线的大虾通常是去虾线后的对虾或者明虾。虾线是虾背部的黑色线条，是虾的肠道，有些厨师会将其去除，以便更好地入味。没有虾线的大虾不一定是某种特殊的虾，而是经过特殊处理的常规虾类。去除虾线可能会影响虾的口感和营养价值，因为并不是所有人都喜欢吃去虾线后的虾。