西洋参为什么叫西洋参

　　西洋参是因为它最初是从欧洲引入亚洲的，所以被称为“西洋参”。西洋参的学名为Panax quinquefolius，属于五加科。与亚洲人使用较多的人参（学名为Panax ginseng）不同，西洋参的根部较细、长而柔软，而且比人参更加清淡，因为也被称为“白人参”或“柔参”。在欧美市场，西洋参被广泛用作保健品、药材和调味品。西洋参的主要成分是皂苷和多糖类物质，具有降血糖、抗氧化、抗炎和增强免疫力等作用，被广泛应用于治疗糖尿病、心血管疾病、免疫功能障碍等疾病。