麻辣小龙虾要去虾线吗

　　1. 麻辣小龙虾制作前，建议去除虾线。

　　2. 虾线是虾的消化道，可能含有未消化的食物残渣和泥沙，不去除可能影响口感和卫生。

　　3. 去除虾线的方法包括使用牙签从虾头第二节处插入挑出，或在烹饪前将虾背剪开去除。

（YaoQu）