liqueur什么酒

2021-11-18 01:57:41

  在国外对酒的三大分类就是liqueur,beer,wine.其中beer是我们最熟悉的啤酒,wine就是指葡萄酒。liqueur的发文音译就变成了利口酒。利口酒中添加的天然芳香药用动植物,具有一定保健作用,与我国的配制酒中果露酒极为相似。

  liqueur也可以指我们国内的白酒,白酒就是属于蒸馏酒,并且酒精度数高,酒体醇厚。不过利口酒总的来说还是要比白酒更容易区分,因为西方人追求浪漫的生活情调,利口酒也会呈现出红、黄、绿等多种复合色彩。

  liqueur的主要品种

  利口酒主要有以下几类,柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒、桃子类利口酒、奶油类利口酒、香草类利口酒、咖啡类利口酒。

  还有独具特色的蓝莓利口酒、杏子白地兰、鸡蛋白兰地、可可甜酒、咖啡甜酒、薄荷利口酒、桑布加利口酒等等。这些都属于调配酒,足以见得利口酒的使用广泛。