面粉发酵可以一晚上吗

　　面粉发酵时可以将酵母粉倒入25度左右的温水中化开，然后将其倒入面粉中，边倒边搅拌，将面粉和成面团，然后在面团上盖上保鲜膜发酵，发酵至2倍大即可。