花螺肉哪个部位不能吃

　　花螺肉的“肝肠脏胃”部位是不能吃的。因为花螺生长在海底，这些器官是它们身体内的废物排泄器官和消化器官，里面可能会含有许多有害物质和细菌，存在一定的食品安全隐患。建议在食用花螺时要彻底清洗干净，将这些部位剔除，确保食品安全。