新鲜鱿鱼怎么洗才洗净

　　新鲜的鱿鱼在清洗时需要注意以下几点：

　　1. 首先将鱿鱼的内脏、骨骼、背膜等杂质去除干净，保留好肉质部分。

　　2. 然后将鱿鱼用凉水冲洗几次，去掉表面的沙粒和脏污。

　　3. 接着用食盐和清水的混合液浸泡鱿鱼，生姜片和葱段可加入混合液中一起浸泡，这样可以除去鱿鱼身上的柿子和腥味，使其更加新鲜美味。

　　4. 浸泡时间为约20分钟左右，浸泡时间不宜过长，否则鱿鱼会变得较柴。

　　5. 最后用清水冲洗一次，晾干或用厨房纸巾擦干即可。

　　这样处理后的鱿鱼味道清新，口感鲜美，做出的各种美食都会更加美味可口。