沙参怎样吃最润肺去燥

　　沙参是一种常用中药材，具有润肺止咳、清热解毒的功效，可以起到润肺去燥的作用。那么沙参怎样吃最润肺去燥呢？下面就来详细解答。

　　1.沙参炖雪梨

　　沙参可以与雪梨一起煲汤，具有润肺止咳的功效。具体操作方法如下：

　　(1)准备材料：沙参、雪梨、冰糖适量。

　　(2)将沙参洗净，浸泡20分钟，待泡软后切成小段备用。

　　(3)将雪梨洗净去皮、去核，切成小块备用。

　　(4)取一个砂锅或炖盅，将沙参、雪梨、适量清水放入锅中，炖煮1-2小时。

　　(5)最后加入适量冰糖煮至溶解即可。

　　这个汤既有清热解毒的功效，又有润肺止咳的作用，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。

　　2.沙参炖鸽肉

　　沙参也可以与鸽肉一起炖汤，具有润肺养颜的功效。具体操作方法如下：

　　(1)准备材料：沙参、鸽肉、枸杞适量。

　　(2)将沙参洗净，浸泡20分钟，待泡软后切成小段备用。

　　(3)将鸽肉洗净备用。

　　(4)取一个砂锅或炖盅，将沙参、鸽肉、适量清水放入锅中，炖煮1-2小时。

　　(5)最后加入适量枸杞煮至溶解即可。

　　这个汤可以养颜润肺，对于女性朋友来说，非常受欢迎。

　　沙参可以炖汤、煮粥、煲茶等多种食用方式，具体食用方法可根据自身的口味和需要进行选择。不过沙参属于中药材，使用时要遵循医生或中医师的建议，不要过量使用，以免影响身体健康。