缺营养老人喝什么粥好

　　缺营养老人喝什么粥好？对于营养不良的老人来说，粥是一种既容易消化又含营养丰富的食品。下面是一些适合缺营养老人饮用的粥：

　　1. 小米粥

　　小米含有多种维生素和矿物质，尤其是B族维生素和铁质含量较高，能够帮助老人补充营养。小米具有健脾开胃、益肾强身的作用，有助于增加老人的食欲。

　　2. 绿豆粥

　　绿豆具有清热解毒的功效，可以帮助老人排毒养颜。绿豆粥富含多种维生素和矿物质，能够提供老人所需的营养。

　　3. 红枣粥

　　红枣含有丰富的维生素C、B族维生素和矿物质等营养成分，能够增加老人免疫力、改善睡眠质量。红枣还具有滋补强身、补脾健胃的作用，适合缺营养的老人饮用。

　　4. 菜豆粥

　　菜豆含有丰富的蛋白质、钙和铁等营养成分，能够滋养身体、增强体质。菜豆粥不仅容易消化，而且有助于补充老人的营养。

　　缺营养老人可以饮用小米粥、绿豆粥、红枣粥、菜豆粥等粥类，以此补充身体所需的营养，改善身体健康。在烹制过程中，可以根据老人的口味适量添加糖或蜜等调味料，增加粥的味道。老人饮用粥的时候应该吃得慢一点，以免过快地摄入过多的营养，引起不适。