海鲜菇如何炒才不腥(海鲜菇怎么炒才不腥)

2022-09-25 22:40:03

  1、食材:海鲜菇适量、胡萝卜适量、青椒适量、腊肉少许、葱、姜、蒜、小米辣、盐、十三香等少许。

  2、葱姜蒜小米辣改刀,胡萝卜洗净去皮,青椒洗净切块。

  3、腊肉蒸20分钟。

  4、海鲜菇洗净,焯水两分钟。

  5、腊肉切片,海鲜菇拧去多余水分。

  6、炒香葱姜蒜小米辣。

  7、加胡萝卜片翻炒片刻。

  8、加腊肉翻炒片刻。

  9、加青椒翻炒片刻。

  10、加海鲜菇翻炒片刻。

  11、加少量盐和十三香略微翻炒,出锅即可。